Moulin du Pont des Vents à Montfleur / Jura

Montfleur (Jura).

Le moulin est situé à la frontière de l'Ain et du Jura, au bord du Suran, rivière de 72 Km qui prend sa source dans le Jura, à 20 Km en amont du moulin. Depuis sa remise en route en 1998, cet authentique moulin hydraulique fabrique de la farine sur meules. Meunière et boulanger vous raconteront avec passion leur métier lors de votre venue.
Les vannes s'ouvrent et en douceur les engrenages se mettent en marche. Le tic tac du moulin vous accompagnera tout au long de la visite.



Avec la farine produite, le boulanger fabriquera des pains au levain naturel et de délicieux sablés cuits au four à bois, proposés en boutique.


Montfleur (39)