Grande saline - musée du Sel à Salins-les-Bains / Jura

Salins-les-Bains (Jura).

Pendant des siècles, les Salines de Salins-les-Bains ont exploité et commercialisé le sel, ressource naturelle de leur sous-sol. Cet ''or blanc'' provient de sources d'eau chargées en sel au contact du gisement de sel gemme situé à plus de 200 mètres de profondeur.



Aujourd'hui, le musée du Sel et les Salines nous offrent un témoignage unique d'une histoire millénaire : celle de l'exploitation du sel en Franche-Comté.

La visite des Salines débute dans les monumentales galeries souterraines. Abritées sous des voûtes en plein cintre, elles relient deux puits équipés de système de pompage, toujours en état de marche, qui permettait de puiser l'eau salée à travers le banc de sel gemme. Suivant le fil de la matière, le visiteur accède ensuite à la salle des poêles où l'eau était chauffée pour en extraire le sel après évaporation. Cet espace abrite d'ailleurs la dernière poêle conservée en France ayant servi à la fabrication de sel ignigène (sel obtenu par évaporation au moyen d'une source de chaleur artificielle). La visite se poursuit par le musée du Sel et un espace dédié au jeune public.


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